Hitaasti nautiskellen ilo irti ruoasta

Taipumus syödä nopeasti onkin ollut aikoinaan hyvä ominaisuus henkiinjäämisen kannalta. Nykyihmisenkin primitiiviset vaistot ohjaavat syömään aterian nopeasti, jotta muut eivät ehtisi osingoille. Aiemmin hyödyllisestä taidosta on tullut suorastaan haitallinen nykymaailman rajattomassa ruokatarjonnassa.